В.Н. Димитриев: «Без качества на рынке делать нечего»

Главная составляющая сельскохозяйственного года – жатва урожая близится к своему завершению. По состоянию на 8 сентября зерновые и зернобобовые культуры убраны на 62 тыс. га, или 100% от подлежащих к уборке площадей. Средняя урожайность складывается следующим образом: озимая пшеница -14,7ц/га, ячмень -13,5 ц/га, нут -10,9 ц/га. Подсолнечник пока обмолочен на 7 тыс.га, урожайность его 10 ц/га. конечно, аграрии рассчитывали, и они имели на то полное основание, на более высокие результаты, но вмешалась погода с изматывающей жарой, отсутствием осадков, за исключением единичных дождей. И в таких экстремальных условиях вырастить совсем даже не плохой урожай, это однозначно, как сейчас говорят, человеческий фактор. Более того, качество зерна в большинстве случаев, опять же в таких условиях, достаточно высокое.

Вот об этой составляющей, в том числе и национального проекта «Экспорт АПК», размышляет знатный земледелец, генеральный директор успешного во всех отношениях ООО «Злак», почётный работник сельского хозяйства Самарской области В.Н. Димитриев.

• К счастью, прошло то время, когда сельское хозяйство именовали «чёрной дырой». Сегодня эта важнейшая народно-хозяйственная отрасль — в числе приоритетных в нашей стране, успехи и достижения которой очевидны и высоко оцениваются руководством страны и региона. Национальный проект «Экспорт АПК» даёт возможность аграриям получать большую доходность и это, конечно же, очень важная вещь. Другое дело, что на внешнем рынке без соответствующего качества продукции, делать нечего. Мы в нём участвуем и знаем не по наслышке. Качество сельскохозяйственной продукции обеспечивается несколькими факторами. Конечно же, начнём с земли, бережного, заботливого и профессионального к ней отношения, в том числе, что касается её обработки. В нашем хозяйстве на полях используем самую передовую, эффективную сельскохозяйственную технику. Кстати, три года назад на базе нашего хозяйства был проведён Всероссийский семинар по приобретению, использованию и хранению современной сельскохозяйственной техники. Без ложной скромности скажу — душа радуется смотреть на почти что идеально разделанную пашню. И это не просто слова, как подтверждение этому – в 2019 году именно наше хозяйство было выбрано Самарским аграрным университетом для проведения научных исследований. Отвечая на вопрос – почему именно «Злак» выбран опытной площадкой, заведующий кафедрой растениеводства, Заслуженный деятель науки, профессор университета В.Г. Васин подчеркнул: «Потому что это хозяйство в полной мере отвечает требованиям проведения научно – опытных работ как по уровню обеспеченности современной сельскохозяйственной техникой, так и технологии обработки почвы, возделывания и выращивания сельскохозяйственных культур».
  А разве менее важен фактор – качественные семена?! Мы уже давно высеваем только семена элиты и самых высоких репродукций. Более того, наше хозяйство носит статус семеноводческого, что накладывает дополнительную ответственность в использовании семенного материала. Ещё один момент – применение минеральных удобрений, которые вносим постоянно и под все культуры. В этом году, например, внесено 2000 тонн удобрений, из которых – 70 % — сложные. Все эти и другие моменты способствуют тому, что выращиваемая продукция «Злака» отвечает требованиям качества практически по всем показателям. Это касается не только зерновых культур, но и подсолнечника. Сейчас его убрано 1200 гектаров, урожайность более 15 центнеров с гектара, масличность 45-46%. Опять же с учётом экстремальных погодных условий совсем даже не плохой результат. И если уж мы говорим о качестве продукции. Оно ведь не только ради участия в выполнении национального проекта, что, конечно важно, но и в необходимости дальнейшего развития хозяйства, повышение благосостояния наших работников. Тут, как говорится, всё взаимосвязано – чем больше и качественнее произведено продукции, тем больший доход получит хозяйство, а следовательно, и заработок работника увеличится. В этой связи не могу не сказать о кадровом составе хозяйства. В настоящее время у нас трудятся свыше ста человек, отсутствие значительной текучести говорит о том, что люди довольны и организацией труда, и его оплатой.
  
• Записал Ф. Иргизов